花より団子！？ 満腹お花見弁当

サクラの形のお重二段にデザート付き

　今年も張り切って、お花見デートに向けてお弁当を作りました。

　メインは、お野菜もしっかり入っている海鮮ちらし寿司。他は、和食を中心に、茶碗蒸し、タケノコと鶏の山椒焼きや鰆のイタリアングリルなどで、デザートはイチゴ大福（と、お菓子教室で作ったイチゴケーキ）です。

　桜の形がかわいくて購入したお重ですが、とても大きいので、最初は一段に全部を詰める予定でした。でも、気がつけば最終的に二段を使っての、どう見ても二人分には見えないお花見弁当が完成しました。

　彼もハンバーグなどを作ってきてくれたので、桜の下で、ゆっくり味わいながらも、ひたすら食べ続けました。満腹になってちょっと苦しかったけれど、彼がおいしいと言いながら喜んで食べてくれたことが、とても嬉しかったです。

ちなみに、こういった和食のお弁当は祖母の得意分野。いつも週に３日、一汁五菜くらいのおいしいごはんを作ってくれます。今はまだ花嫁修行中の私です が、私が、外食よりも祖母と母のお料理が一番！と思うように、彼や子どもにも同じように思ってもらえるよう、きちんとしたおいしい食事を作れるようになり たいなと思います。そして、忙しくなっても、毎年お弁当を食べながらお花見をできたらいいな。

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